Пивзавод минусинск

13 января 1895 г. городская дума Минусинска разрешила Ивану Евгеньевичу Ельдештейну произвести постройку каменного пивоваренного завода, подвала, деревянного дома, пивной и других надворных построек. Строительство велось до 1897 г., а 23 сентября 1897 г. Ельдештейн продал свой завод красноярскому торгово-промышленному товариществу на вере «Пивовар», которое владело заводами в Енисейске, Ачинске и Красноярске. К тому времени имущество завода включало каменный пивоваренный завод, крытый железом, каменную сушильню, кладовую и подвал, солодовню, деревянный дом, избу, лавку, амбар, конюшню, водокачку с конным приводом, всего сумма сделки составила 9 592 рубля. В 1899 г. завод выпустил 6 тыс. ведер пива. В 1904 г. продукция завода была выставлена на Всероссийской промышленной выставке. В 1912 г. при пивоваренном заводе открыли завод газированных и фруктовых вод (квасной) и дрожжезавод. Должность квасовара, совмещая с должностью счетовода, занимал мастер Алексей Семенович Широков, который позднее был удостоен звания Героя Социалистического Труда. В 1914 г. с началом Первой мировой войны пивоварение запретили, минусинский пивзавод закрылся.

К 1920 г. на заводе числилось 25 работников. В 1921 г. он был национализирован и передан в ведение Высшего Совета Народного Хозяйства. В 1924 г. минусинский пивзавод был сдан в аренду все тому же красноярскому товариществу «Пивовар» с условием проведения ремонта помещений. Качество пива было хорошим, и при относительно высокой цене — 5 рублей за ведро — минусинское пиво ценилось больше, чем красноярское. В 1926—1927 гг. за счет средств, выделенных товариществом и окружным исполкомом Минусинска, произошло расширение производства. Однако в 1930 г. Минусинский округ был ликвидирован, разделен на районы, а Красноярский крайисполком запретил в Минусинске пивоварение. На заводе делали только квас, а другие помещения сдавали под склады.

В октябре 1931 г. завод стал выпускать безалкогольные напитки и подчиняться Западно-Сибирскому тресту бродильной промышленности с центром в Новосибирске. В августе 1935 г. завод был передан в ведение Красноярского краевого управления местной промышленности и уже с сентября того же года возобновил производство пива. 40 % продукции продавалось в Минусинске, 40 % возили в Абакан, 20 % — в другие районы. Вода для производства пива бралась из собственного колодца. В июле 1938 г. стахановец Максим Михайлович Малиновский за рационализаторское предложение — установку холодильного аппарата — был премирован 300 рублями. В 1939 г. пивзавод занял 1-е место среди пивзаводов Красноярского края и 2-е место среди краевых предприятий пищевой промышленности.

ООО «Минусинский пивоваренный завод», старейшее предприятие пивоваренной отрасли, основанное в 1896 году. Основной вид деятельности — производство пива, кваса, безалкогольных напитков и питьевой природной воды. Сегодня ООО «МПЗ» — это успешно развивающееся предприятие, главной целью которого является удовлетворение вкусов потребителя. На предприятии бережно соблюдаются классические рецептуры производства продукции, а микробиологическая и физико-химическая технологические лаборатории завода контролируют их стабильный вкус и качество на соответствие требованиям ГОСТ.

ООО «МПЗ» выпускает широкий ассортимент безалкогольных напитков, названия которых знакомы с детства : «Лимонад», «Буратино», «Дюшес», «Крем сода», «Саяны», «Яблочный», «Барбариска», «Напиток Бородинский», «Тоник».

Чтобы создать напиток с превосходными вкусовыми качествами, мы приобретаем сырье только у авторитетных фирм и производителей. В приготовлении ароматических композиций – эссенций, экстрактов, бальзамов они используют цитрусовые плоды, ягоды, пряно-ароматические травы и зерновые культуры. Поклонников «Крем-соды» привораживает аромат ванили, любителей «Лимонада» – сложная фруктовая композиция, в напитке «Тоник» удачное сочетание лимона и горьких компонентов – полыни и хинина, а напиток «Бородинский» любят за аромат и вкус ржаного солода.

Все напитки изготовлены из натурального сахарного сиропа, композиции и чистейшей природной питьевой воды, которая добывается из зарегистрированного месторождения, находящегося вдали от источников хозяйственной деятельности человека в прекрасном сосновом бору.

Следуя рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по политике в области здорового питания, ученые института пищевой ароматики подобрали для нас оптимальные рецептуры напитков на сахаре, но присутствует и подсластитель для снижения калорийности. Это делает газводу доступной для использования людьми с нарушением обмена веществ. Наши напитки производятся по ГОСТ, хорошо утоляют жажду и оставляют приятное послевкусие, в них нет искусственно внесенных витаминов и микроэлементов, пробиотиков, биологически активных добавок — они только прохладительного, освежающего назначения.

Напиток «Лимонад» — безалкогольный сильногазированный напиток с нежным ароматом лимона и освежающим вкусом, самый популярный и любимый напиток наших покупателей.

Напиток «Буратино» — для тех кому «Лимонад» кажется сильно сладким придется по душе напиток «Буратино».

Напиток «Дюшес» — безалкогольный сильногазированный напиток с ароматом спелой груши.

Напиток «Крем-сода» — безалкогольный сильногазированный напиток из серии «Ретро». На торговых прилавках он присутствует уже не первое десятилетие. В напитке привлекает изысканный аромат ванили, приятная сладость, невысокое содержание пищевой кислоты и освежающий тон.

Напиток «Барбариска» — безалкогольный сильногазированный напиток с приятным леденцовым тоном карамели «Барбарис», особенно популярен среди детей.

Напиток «Яблочный» — золотистый напиток с содержанием натурального яблочного сока, приятного кисло-сладкого вкуса и ярко выраженным ароматом.

Напиток «Тоник» — прозрачный как хрусталь напиток с тонким вкусовым оттенком лимона и легкой изысканной горечью полыни. Лимонный вкус и аромат удачно сочетаются со многими фруктовыми и травяными ароматами.

ООО «Минусинский пивоваренный завод» производит только «живое» — непастеризованное пиво с плотностью начального сусла 11, 13, и 15%. По ГОСТ 51174-2009. За более чем столетнюю историю завод не отступил от традиций классического пивоварения – дробления зерна, приготовление «затора», фильтрация, варка сусла на очищенной воде Енисея — все по традиционной схеме , брожение и дображивание по классической технологии в холодных и темных подвалах. Наше пиво не подвергается пастеризации, в него не добавляют консервирующие вещества, поэтому оно сохраняет свой естественный биологический и биохимический состав.

Пиво «Жигулевское»

«Жигулевское» — изготовлено по классической технологии, без пастеризации и консервантов, с использованием традиционных видов сырья светлого ячменного солода, мягкой воды Енисея, горького и ароматного хмеля с содержанием алкоголя 4,0% и плотностью 11%. Пиво созревает гармоничным, легким, с оптимальным содержанием алкоголя и приятной хмелевой горчинкой.

Пиво «Разгуляй классик»

«Разгуляй классик» — изготовлено по классической технологии, без пастеризации и консервантов, с использованием традиционных видов сырья светлого ячменного солода, риса, мягкой воды Енисея, горького и ароматного хмеля с содержанием алкоголя 4,0% и плотностью 11%. Пиво созревает гармоничным, легким, с оптимальным содержанием алкоголя и приятной хмелевой горчинкой, обладает более мягким вкусом и компактной пеной благодаря использованию риса при изготовлении данного напитка.

ПРАЙС – ЛИСТ от 08.11.2016г.

на продукцию ООО «Минусинский пивоваренный завод»

Представительство в г.Красноярск

*Поставка на заказ. Цветом выделены новые позиции.

Вода питьевая «Спасский собор» 19л.(простая, йодированная): 130руб./бутыль, опт. от 10 шт.-100руб./бутыль.

Пакет-майка «Напитки Минусинска», уп.100шт. — 300 руб.

ООО «Минусинский пивоваренный завод», старейшее предприятие пивоваренной отрасли, основанное в 1896 году. Основной вид деятельности – производство пива, кваса, безалкогольных напитков и питьевой природной воды. Сегодня ООО «МПЗ» – это успешно развивающееся предприятие, главной целью которого является удовлетворение вкусов потребителя. На предприятии бережно соблюдаются классические рецептуры производства продукции, а микробиологическая и физико-химическая технологические лаборатории завода контролируют их стабильный вкус и качество на соответствие требованиям ГОСТ.

ООО «МПЗ» выпускает широкий ассортимент безалкогольных напитков, названия которых знакомы с детства : «Лимонад», «Буратино», «Дюшес», «Крем сода», «Саяны», «Яблочный», «Барбариска», «Напиток Бородинский», «Тоник».

Чтобы создать напиток с превосходными вкусовыми качествами, мы приобретаем сырье только у авторитетных фирм и производителей. В приготовлении ароматических композиций – эссенций, экстрактов, бальзамов они используют цитрусовые плоды, ягоды, пряно-ароматические травы и зерновые культуры. Поклонников «Крем-соды» привораживает аромат ванили, любителей «Лимонада» – сложная фруктовая композиция, в напитке «Тоник» удачное сочетание лимона и горьких компонентов – полыни и хинина, а напиток «Бородинский» любят за аромат и вкус ржаного солода.

Все напитки изготовлены из натурального сахарного сиропа, композиции и чистейшей природной питьевой воды, которая добывается из зарегистрированного месторождения, находящегося вдали от источников хозяйственной деятельности человека в прекрасном сосновом бору.

Следуя рекомендациям Всемирной организации здравоохранения по политике в области здорового питания, ученые института пищевой ароматики подобрали для нас оптимальные рецептуры напитков на сахаре, но присутствует и подсластитель для снижения калорийности. Это делает газводу доступной для использования людьми с нарушением обмена веществ. Наши напитки производятся по ГОСТ, хорошо утоляют жажду и оставляют приятное послевкусие, в них нет искусственно внесенных витаминов и микроэлементов, пробиотиков, биологически активных добавок – они только прохладительного, освежающего назначения.

Напиток «Лимонад» – безалкогольный сильногазированный напиток с нежным ароматом лимона и освежающим вкусом, самый популярный и любимый напиток наших покупателей.

Напиток «Буратино» – для тех кому «Лимонад» кажется сильно сладким придется по душе напиток «Буратино».

Напиток «Дюшес» – безалкогольный сильногазированный напиток с ароматом спелой груши.

Напиток «Крем-сода» – безалкогольный сильногазированный напиток из серии «Ретро». На торговых прилавках он присутствует уже не первое десятилетие. В напитке привлекает изысканный аромат ванили, приятная сладость, невысокое содержание пищевой кислоты и освежающий тон.

Напиток «Барбариска» – безалкогольный сильногазированный напиток с приятным леденцовым тоном карамели «Барбарис», особенно популярен среди детей.

Напиток «Яблочный» – золотистый напиток с содержанием натурального яблочного сока, приятного кисло-сладкого вкуса и ярко выраженным ароматом.

Напиток «Тоник» – прозрачный как хрусталь напиток с тонким вкусовым оттенком лимона и легкой изысканной горечью полыни. Лимонный вкус и аромат удачно сочетаются со многими фруктовыми и травяными ароматами.

ООО «Минусинский пивоваренный завод» производит только «живое» – непастеризованное пиво с плотностью начального сусла 11, 13, и 15%. По ГОСТ 51174-2009. За более чем столетнюю историю завод не отступил от традиций классического пивоварения – дробления зерна, приготовление «затора», фильтрация, варка сусла на очищенной воде Енисея – все по традиционной схеме , брожение и дображивание по классической технологии в холодных и темных подвалах. Наше пиво не подвергается пастеризации, в него не добавляют консервирующие вещества, поэтому оно сохраняет свой естественный биологический и биохимический состав.

Пиво «Жигулевское»

«Жигулевское» – изготовлено по классической технологии, без пастеризации и консервантов, с использованием традиционных видов сырья светлого ячменного солода, мягкой воды Енисея, горького и ароматного хмеля с содержанием алкоголя 4,0% и плотностью 11%. Пиво созревает гармоничным, легким, с оптимальным содержанием алкоголя и приятной хмелевой горчинкой.

Пиво «Разгуляй классик»

«Разгуляй классик» – изготовлено по классической технологии, без пастеризации и консервантов, с использованием традиционных видов сырья светлого ячменного солода, риса, мягкой воды Енисея, горького и ароматного хмеля с содержанием алкоголя 4,0% и плотностью 11%. Пиво созревает гармоничным, легким, с оптимальным содержанием алкоголя и приятной хмелевой горчинкой, обладает более мягким вкусом и компактной пеной благодаря использованию риса при изготовлении данного напитка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *